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商品の説明

特徴:

  • 回転棒が上がると、豆がくっつく確率が減り、コーヒー豆が均等に回転します。
  • 軽い焙煎でも深い焙煎でも、温度調節つまみで様々なコーヒー豆を焙煎できます。
  • 豆の状態は焼く過程の間いつでも観察することができます。 
仕様:
  • サイズ:34*15.3*35CM
  • 外径:32cm
  • 内壁の内径:27cm
  • ボディ材質:耐高温PP材質 
  • 重量:2.8Kg
  • 容量:800g
  • ボディ形状:楕円、白
  • 電圧:110V
  • 定格電力:1200W
パッケージ内容:
  • 1 x 電動焙煎機
注意:
  • 1.屋外または換気の良い場所で使用してください。 また、モーターに水が入るのを防ぐため。
  • 2.水で鍋を洗うことはできませんが、濡れたタオルで拭くことができます。
  • 3.バイヤーのコーヒー豆が小さすぎて豆の漏出が起こりにくい場合は、
操作:
STEP1:
コーヒー豆を180℃に入れる
コーヒー豆の焙煎を始める前に、手で石やその他の破片を取り除かなければなりません。残留豆の転がり能力が乏しいため、かき混ぜるのが難しく、これは機械の通常の動作に影響を与える。
STEP2: 
約20分で最初の亀裂を完了する
コーヒーはその生の形で約11-12%の含水量を持っています、そして焙煎プロセスが割れるまで豆の色は不均一です。豆が膨張し始めると最初のバーストが始まります。豆からの水の放出豆が膨張し続けるにつれて、残りの皮の多くが漏れ出して熱を放出し、豆がシナモン色の表面を形成するという事実を反映しています。これを「軽い焙煎」と呼びます。
:STEP3: 
約25分で2回目の亀裂を完了する。
温度が約230℃に上昇すると、2回目のバースト時のコーヒー豆は「スプリットポンピング~スプリットポンピング~」を発行します。そこから、焼く度合いを簡単に区別できます。 
2回目のひび割れ後、風味が向上します。豆の表面の黒いしわは徐々に消え、表面は少し強い日焼けをしています。
STEP4:
約35分で中程度のベーキングを完了
焼いたらすぐに豆を冷やすか、ふるいを使って銀の残滓をふるいにかけるか、ヘアドライヤーを使って豆を冷やす。コーヒー豆を自然に冷やさないでください。
STEP5:
焼いた後、コーヒー豆を自然に冷やしてはいけません。
コーヒーの風味を保つために、扇風機などを使ってコーヒー豆を素早く冷やしてください。適切な環境でコーヒー豆を保存して3~4日後、味わうのが最善です。
 パンを焼く最大容量と時間:
生コーヒー:500g。 180~240℃。 24~40分
大豆/小豆:1200グラム。 180~220℃。 10~20分
ピーナッツ:500g。 160~180℃。 8-16分
メロンの種子:400グラム。 180~200℃。 6~15分
 

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