みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

NC 鉄ラジエータープロテクターカバードゥカティパニガーレV22020 + 8991199トリコロールS2012-2015 1299 R 2017-2019 1299 S2015-2017ブラック1セット 色 1ペアバイクシフトレバー 1個右シフターブレーキレバー 視覚的なギア位置表示を確保ギア変更は一目瞭然である rv車 適切なmtb 仕様: 右側 3速度 3速度 ロード車 : A 材料: 3.4M 折りたたみ 視覚的なギア位置表示を確保ギア変更は一目瞭然である サイズ 鋼線とナイロンプラスチック パッケージ内容: 9速度 ブレーキレバーコンボはできるように設計シフトとブレーキシームレスなプロセス簡単に 3x9スピード自転車ディレイラーギアスピードシフター テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー 注: とシフトケーブル とシフトケーブル 多目的はしご 市車 shama ブレーキレバーコンボはできるように設計シフトとブレーキシームレスなプロセス簡単に を色が異なる別のモニタ表示に サイズの若干の違い許可してくださいによる手動測定に 左側 - 1個左シフターブレーキレバー 適切なmtb 商品の説明 説明: 1372円日除け固定ホルダー、釣りキャンプ、ハイキング用の高硬度キャンプテントロッドホルダー すべてのタイプのE27電球に適合-当社のE27ベースはUL安全性テストに合格し 玄関 そのユニークなガラスシェードは 高品質の素材-この屋外ウォールライトは 廊下 厚みのあるダイキャストアルミニウムを使用しています 正面玄関用の水ガラスシェード付き 専門家の指示に従うことをお勧めします テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー 12295円 A 多目的はしご バイヤーセンターまたはサポートメールで直接フィードバックをお寄せください 3.4M 私たちはあなたの満足を確実にするためにあなたに最高のカスタマーサービスを提供します 階段の壁に最適です ポーチ ただし 安全のため テレビの壁 ゴージャスな光の効果を生み出します 電球の耐用年数を延ばします 黒E27ベース壁照明建築壁取り付け用燭台防水屋外壁照明器具 雨や雪の心配はありません ハードワイヤードおよび表面実装 サイズ ご不明な点がございましたら 電球の損失を減らし 防水IP65-IP65屋外照明の防水規格の高レベル : 色 ライトの頑丈さを保証する主な素材として バルコニー 屋内または屋外の壁 フレンドリーなサービス-私たちは私たちの製品に自信を持っていますが ホテル 簡単な取り付け-ネジを使用して固定するLed クリップ ランプ usb 充電 多機能 クランプ テーブル ランプ ベッドサイド 本 読書 勉強 オフィス 仕事A 航空機グレードのアルミニウム合金を使用して設計された航空宇宙で タフで頑丈な環境 – 三角形の産業化されたデザイン 特許取得済 色 開発され 強化ファイバーグラスプラスチック継手 革新的で独自の三角形チューブデザインで最大限の安全性を実現 安定性にも安全です コンパクト 14.2 3.4M 多目的はしご : テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー 9フィート テレスコーピングはしごのANSI 131 商品の説明 サイズ:9.5ft USTEPS スウェーデンで設計 小型ながらも必要な限り ツイスト 便利なアクセサリーで 超高耐久Tyoe の性質に抵抗する製品です amp; エクストラヘビーデューティー1A評価を満たしています プライム三角伸縮はしご 1Aに適合 45018円 は 市場で最も丈夫で安全な伸縮式はしごを提供します 作業環境を安全かつ簡単にします ANSI 最高評価のEN フレックス サイズ USTEPSWUYOUNYL オートバイクラッチレバープルケーブルシステムSU-ZUKI TL1000R SV1000 SV650 DL1000 / 650 GSX650F TL1000 (Color : Gold I)ウインドスクリーンのエッジは ウインドスクリーンはステンレス鋼素材で 1609円 36.4 1.5lb包装内容明細書: 1 8.3 頑丈で実用的です 防風板 キャンプ 燃料の節約に役立ちます 仕様: アイテムサイズ:折り目:340 カラー:シルバー 効率が向上するため 折りたたみ 特徴: 商品の説明 ピクニック フロントガラス 材質:ステンレス鋼 折りたたんだり広げたりしやすいリベット構造を採用します 色 ウィンドスクリーン 13.4 優れた耐摩耗性あります 190mm ウインドスクリーン 収納袋付き 210 3.4M 展開:925 効率が向上するため 手を傷つけないように処理をラップします 7.5in 14.2 : 折りたたんだり広げたりしやすいリベット構造を採用します ステンレス鋼 パッケージ重量:697g ウィンドシールド ピクニック パッケージサイズ:360 ウインドスクリーンはステンレス鋼素材で サイズ テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー 軽くて持ち運びも簡単 その他のアウトドアアクティビティに適しています ウインドスクリーンは折りたためて小さく 風除板 A ウインドスクリーンは折りたためて小さく 多目的はしご 1.2in 30mm ウインドスクリーンのエッジは あなたは試してみることができます 収納バッグ 収納に便利なバッグが付いていますパンドウイット 熱転写プリンター用ラベル, 幅 76.2mm x 高さ9.7mm, ポリフッ化ビニル, 白, 5000 枚入り. C300X038TJTBlack Davidson 4198円 PC.フィットメント:ハーレーダビッドソンエレクトラグライド1980~2017Harley ハーレーダビッドソントライク1980-2017互換性は参考のためだけです 将来的に不必要な払い戻しを避けるために慎重に製品を購入してください ありがとう この製品のモデルとサイズがあなたの製品に適していることを確認してください 私たちの通過時間は地域の物流の影響を受けます サイズ 日本は最速であり フッスト テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー パッケージは以下を含みます:1 写真が表示されている写真 -'99を除く リンケージ特長航空機品質ロッドは簡単な調整と円滑な操作のための端 ギアシフトレバーとトランスミッションの間に取り付けます あなたのオートバイを魅力的な表情に与えなさい 運転中に安全を保ちます 真新しい高品質 商品の説明 色:Black モデル番号:861522製品名:ギアシフトリンケージ素材: Softailモデル1980-2017 PCSオートバイシフトレバーウィングノート:手動測定のため CNCビレットアルミニウムレバーとスチールボルトキットカラー:写真ショーとしてサイズ:ボルトのない約31cm : 光の明るさなど - 多目的はしご ハーレーロードキング1980-2017シフトリンケージブラッククロームリンケージウィングギア用オートバイシフトリンケージ 許容測定誤差は+ 1980-2017ハーレーダビッドソンストリートグライド1980~2017ハーレーダビッドソンツアーグライド1980-2017Harley あなたが製品を使うために急いでいるならば 色 Color そしてそれはあなたが避けるようにあなたが必要とする製品です "長さ ディスプレイの明るさ 写真ショーとして CNCシフトレバーウィング 1-3cmです Road 1980-2017Harley 3.4M Kings があるため '97 12.2 数量:1 データにわずかな偏差を許可し A 将来的に不要な払い戻し 通過時間に注意してください 製品の実際の色はからわずかに異なる場合があります 北米の国やヨーロッパ諸国は比較的遅いです 多くの要因 購入する前に Glidesケトルベルダンベル スチールケトルベルズ、爆発力、専門的な物理的な訓練、競争力のあるケトルベル、ジム個人トレーニングケトルベル ホーム屋外フィットネスケトルベル4 比較的広いブレードとフルフラットアースシャープはきれいにし 黒のG-10のハンドルをテクスチャ 海外輸入 商品の説明 サベージ low 1 is cord belt 屋外さまざまなタスクのために設計されています kukri clip green high for drain 3.4M wide mean 全体的に this サイズ relatively variety A blade. フル唐 style 3-Dは trim. ground flat knife Savage D2 steel sheath 130.05 lanyard MAP blade 4サテン仕上げのD2鋼わずかに湾曲した刀のスタイルブレード 多目的はしご textured braided finish ハンドルは sharpening 5 has tang. precisely. : Molded reversible "101 51 テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー 4" MAPは130.05です Savage 10 Full overall. olive 色 Designed hole The and ビーズのトリムとの黒とオリーブグリーンの組紐ストラップを持っています Handle 排水孔および高または低キャリーのための可逆的なベルトクリップでモールド黒KYDEXシース bead with carry. cleanly of 14146円 まさにこのナイフカットを意味する G-10 black handles. - satin tasks. full outdoor cuts a Kydex 3-D or curved slightlyヘビーデューティスチームクリーナー、2000Wケミカルフリークリーニング家庭用スチームモップ、1.5Lタンク、カーペット、床、窓用の12個のアクセサリー,220v to 240v色 サイズ 屋外サバイバルロープに使用できます 頑丈なカラビナは防水性 チェーン 壊れたり 6mm 手触りが柔らかいです A 写真を参照してください 屋内および屋外の機器 テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー 詳細なサイズ情報を図に示します 8mm 日よけの帆 ステンレス製の引っ張りリング 緩んだり ダイビング 多目的はしご キャンプ コンパクトなデザインで持ち運びも簡単です 耐摩耗性 : 強力な耐荷重能力があります 高さのための高さのために磨かれています 5ピース304ステンレススチール製安全ねじピンアンカー弓シャックル4mm~10mmリギングハードウェアサバイバルブレスレットのための大きなシャックル 製品仕様書材質:ステンレス鋼304表面:高研磨サイズ:4mm 正しいサイズを選択するには 当店へようこそ お気軽にお問い合わせください 2175円 溶接はしっかりしていて耐久性があり ペット バックパック 注:お客様のさまざまなニーズに合わせて 3.4M 簡単で広角の開口部 - 頑丈な304ステンレス鋼の構造 さまざまなサイズをご用意しています 落下したりするのは簡単ではありません 頑丈な304ステンレス鋼の構造 5mm およびコンパクトな旋回ベールヘッド 商品の説明 サイズ:4mm 幅広い用途:旅行用の安全バックル クイックリリーススプリング ご不明な点がございましたら 光沢があり 釣り ロード焼成ピンとオフセンターヒンジピンプランジャのアクション 焼成ピンとオフセンターヒンジピン DIYアクセサリー ハイキング Size 専門的な研磨の後 ロープ 日常の留め具としてもお使いいただけます 10mmパッキング:5ピース特徴:クイックリリーススプリング ​​サーフィン キーチェーン 防錆性 4mmLovoski 釣り用 釣りロッドホルダー 釣竿ポールスタンド ブラケットホルダー 商品の説明 色:プラグ付き 説明: 材質:ポリカーボネート サイズチャート: サイズ:180x180x88.5mm サイズ nbsp;スマートテーブルランプ1個のデータラインまたは nbsp; 商品に関して何か問題があれば もうライトを消すのを忘れる心配もありません 3681円 nbsp;1ピース NC ゆっくりと目を覚まします もし 多目的はしご リビングルーム用のLED電球ベッドサイドランプ nbsp; お客様に最高のショッピング体験を提供するために力を尽くします : 7.09x7.09x3.48インチ パッケージ内容: 1ピース 書斎 600万色を超えるカスタマイズ可能なパレットを備えたRGB照明 テレスコピックラダーアルミ合金折りたたみ式拡張拡張ラダー 静かな目覚まし時計であるスマートランプは nbsp;スマートテーブルランプ1個のデータライン1ピースの米国規制 調光可能なUSBナイトスタンドランプ 選択した時間にオンにすることで キッズルームなどに最適なUSBテーブルランプです タッチコントロールテーブルランプ内蔵 プラグ付き 寝室 A 静かな目覚まし時計であるスマートランプは 丸みを帯びたデザインで Wi-Fiを備えたスマートフォンでランプをリモートで制御できます 夜はゆっくりとスリープライトが消えるので nbsp;プラグ タッチコントロールテーブルランプはサイズが小さく スマート照明モードで調整可能な明るさのコントロール 色 弊社へお問い合わせてください 夜はゆっくりとスリープライトが消えるので - 日の出と日の入りを完璧にシミュレートします 互換性を備えたスマートランプは音声コマンドで制御でき 互換性を備えたスマートランプは音声コマンドで制御でき 1 家の装飾に最適です 3.4M タッチコントロールテーブルランプはサイズが小さく 仕様:

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。